旱烟的象征
云南烟丝-手卷烟丝-烟斗烟丝-中华烟丝-玉溪烟丝货到付款 / 2016-06-24
普通劳动人民则用一根短竹竿布做一烟袋插在腰间,劳动之余以便随时能吸上解乏,号称“短枪”
解放前苏北地区比较出名的旱烟店如黄桥“老宝成”。新四军东进时发津贴就曾用黄桥旱烟计价每人贰俩,故黄桥的旱烟和黄桥的烧饼一样齐名。
如皋也有一家出名的旱烟店,店号“乾之泰”位于原如皋县政府西首朝南约80米,老一辈的如皋人无人不晓,“乾之泰”烟店是一家自产自销、前店后作坊式的旱烟店,前后共有店房、库房、作房100多间,有店员、做烟师傅、学徒20多人,一进店堂长长的木柜台,货架上堆满了各式包装的整整齐齐的旱烟包,大包重1斤,小包1-2俩,烟有上、中、下等级之分,记得有一种专供女士太太吸食的取名“裴氏”的极品旱烟,该烟色泽金黄.细如发丝.状如肉松,取名“裴氏”,有贬讽戏剧“玉堂春”中毒杀亲夫嫁祸苏三的裴氏当剥皮抽筋千刀万剐烧成灰之意。
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“裴氏”烟的制作极其考究,选用广东产的叫“虎皮皱”烟叶,该烟叶大似蒲扇叶质厚上有天然斑纹,去其烟筋时手上粘有烟汁不易洗去,烟叶色泽金黄有特有的烟香气,制作时拌有白糖熬枣儿汤汁,刨烟时用的刨烟的铁刨子的刀具要求手指摸不到刀口,据刨烟的老师傅讲裴氏烟做烟胚时比石头还硬,用手指甲夹不动,没有一、二十年以上刨烟历史的老师傅是刨不出细如发丝的烟丝的。
“裴氏”烟点燃后有一股甜丝丝的烟香气味,是一种供太太们消遣的奢侈品,包成礼品包时印有大红描金金字招牌,一是好看显得贵重,二是做广告宣传,专供达官贵人送礼之用