由于烟草的种植比较广泛,不同品种在一个地区都可以种植,所以很难说一个产地的烟草就一定是什么味道。但是为达到规模化效应,所以一个地区种植的烟草品种不会有太大差异。真正想精研此道的人应该以烟草品种来判定其口味。
现在市面上的大批烟草主要来自东北、云南、广东一带。东北旱烟,云南云丝,广东青梗,这个大家应该都有耳闻。东北旱烟的特点就是劲大,不是一般人能承受的,慎重选择。青梗的烟气较淡,有一股自然香气,但是有一股生丝味,调过之后味道会好得多,简单的调烟方法后面会介绍。云丝的特点就不好说了。云南的地理位置适于种植烟草,所以种什么品种收获的品质都不错,我买的几种云丝就有三个香气系列,所以这里不好评价。
关于烟丝的选择,大家可以根据自己的需要,本人选择烟丝没有太高的要求,基本就是无杂味、无生丝味、不辣嗓子、不呛人。
二· 存放
存放烟丝最好的其实不是乐扣乐扣保鲜盒,最好的是广口玻璃瓶。玻璃的一个特点就是耐腐蚀,想想实验室那些瓶瓶罐罐就知道了。烟丝放久了,对容器也有腐蚀性,或者说两者互相之间有影响,为了保持味道最好,广口玻璃瓶为首选。如果条件不具备,那就是乐扣乐扣。总之存放容器的特点是无杂味、密封,各位可斟酌选择。有钱就专门买一个,嫌麻烦就用过滤棉蘸酒,扔进去就行。本人用的是高度数酱香型净馏(没有经过勾兑),度数在50度以上。添加量这个无所谓,合适了可以保湿,加多了可以调味,去除杂味提高香气,大不了抽之前拿出来晾晾。切忌用水,除非你是高手,万一尺度拿捏不好,烟丝长蘑菇了,那你就哭去吧。最后,如果白酒用多了,抽之前拿出来晾晾,一定要在阴凉通风处,摊开了,个把小时就ok了