在国内,由于我国现行的烟草专卖准则,要买到上好的烟丝,相对对比难一些,大多数仍是在烟草农户那里的克己的生烟,例如晒烟旱烟之类,充其量也即是初烤过的烟叶,都算不上上乘。此外就品种来说,纯粹的白肋烟,上等的津巴布韦也都是不也许的。至于啥L草V草,更不知从何说起,我只知道,听说我国云南区域,首要是从美国引入的“大金龙”,及其变种,因而,咱们大致能够把它们当作V草,能够代替津巴布韦烟叶。至于其它我就不太明白,看论坛里一些贴子里讲的,什邡的糊米烟能够代替白肋。至于其它的旱烟晒烟类,不说了。
加工制造了。烟草的加工制造,本来是由一整套工业化,规模化的操作流程构成的。咱们不也许具有这样的设备,因而假如在平等质料与平等时刻精力投入的情况下,咱们永不也许超越制品丝。咱们只能遵循烟草加工的两个首要准则:醇化和调味。
所谓醇化,以自己的了解,本来即是运用技术手法,去掉烟草的杂味,杂气,以及杂质,进而发酵、交融的进程。
讲一下自己手调方法:烟草到手,通常会是农家的晒烟或初烤过的烟,青杂气对比浓。先用白酒(度数越高越好,最佳是56度以上)加蜂蜜(别超越30%,根本在20%摆布)谐和以后,用喷雾器喷在烟叶上,要均匀,比及手摸上去差不多有点润的感受,放入容器,封存,阴凉处摆放一星期至两周。
这是开始醇化,白酒能够润泽烟叶,以及杀灭生烟中的虫卵等,蜂蜜的效果是甜化,添加烟叶的甜美感。
一星期后,翻开,平摊以后,入微波炉,用微火(冻结的那种)转(本来即是烟草工业里的烘烤)10分钟摆布,请注意,这个进程要常常停止看看,假如太干,就不要持续了。烘烤的效果是为了去掉生烟的杂气,以及添加入口的绵软度。
然后持续用白酒加蜂蜜,喷洒润泽,持续封存,一星期后,假如有爱好,可持续烘烤。(请注意,烘烤越多,烟气越绵软,也即是越淡)
两三次烘烤以后,持续喷洒至湿润,封存(时刻越长越好,通常都是一个月以上)。也有人主张,封存一段时刻后再取出,触摸空气,干爽后再喷洒,可到达七次。
也有人用蒸的方法,没用过,不敢胡说。
以上归于醇化进程。
醇化以后,大致得到了能够直接运用的熟烟了,但请注意,还没有通过调味的进程,因而只能算作质料。虽然瘾大的朋友也很喜爱。
接下来是调味的进程,调味的进程手法愈加五光十色,通常来说会用自己喜爱的酒,比方葡萄酒,或许荔枝酒,或许白兰地,威士忌之类,喷洒以后,持续封存。有一个很美妙的现象,喷上调香之酒后,假如第二天,你刻不容缓翻开,会发现没有任何滋味了,不见得无影无踪。那时候不要着急,持续封存,过阵子就好了。
还有一种方法,假如你确实喜爱调味烟,能够用你喜爱的,湿度对比大的调味烟,比方马坝,杰出之类,进行混合。封存一段时刻,让香气互相串连,交融。
也有人加玫瑰花瓣,还有白芷、茯苓等中药材,咖啡等。
总归自己喜爱不一样,都能够。用30%的通过自行醇化的晒烟丝,加60%通过自行醇化的烤烟丝,再加10%摆布原味的制品外丝(这就比如酵头),加在一起,密封一段时刻,通常来说,密封时刻越长越好,本来即是发酵进程。
要规劝几点:首先是绝对不要用香精,咱们玩手卷不即是为了更健康地享受烟草么?加香精,等于回去了。